Vingarna kan tillagas med olika typer av kryddblandningar och serveras med det man har hemma. Det gör dem lätt att variera och enkla att anpassa efter säsong och smak. De passar också bra när man vill laga något som inte kräver lång tid i köket – men som ändå gör sig fint att ställa fram till flera.
Till den färdiga kycklingen kan du servera ölen Brewdog Punk IPA, som så sent som i april fyllde 18 år. Det är en ljus, överjäst öl med humlearomatisk karaktär. Ölen är tillverkad av kornmalt och finns på Systembolaget under artikelnummer 89892. Det nya priset är 18:90 kronor för 330 ml och alkoholhalten är 5,4 % på burk. Brewdog finns även på flaska med artikelnummer 1515, alkoholhalt på 5,4 % för 21:90 kronor.
Är du sugen på att tillaga riktigt goda kycklingvingar – som dessutom är enkla att göra och fixas på nolltid?
Recept: Ugnsstekta kycklingvingar
Ingredienser:
– 1 kg kycklingvingar
– 2 msk rapsolja
– 1 tsk salt
– 1 tsk svartpeppar
– 1 tsk paprikapulver
Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader.
Torka av kycklingvingarna med hushållspapper och lägg dem i en bunke.
Blanda olja och kryddor i en separat skål.
Häll blandningen över vingarna och rör om så att alla delar täcks.
Lägg vingarna på ett ugnsgaller med en plåt under.
Tillaga i mitten av ugnen i cirka 30–35 minuter. Kontrollera att kycklingen är genomstekt.
